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Homemade Chocolate Sauce with Vanilla Ice Cream自製熱巧克力醬佐冰淇淋

Episode 60: Alicia's Menu INGREDIENTS 1/2杯鮮奶油 115g黑巧克力略切碎 香草冰淇淋2球 1. 小鍋中火煮鮮奶油至接近沸點關火備用。 2. 一鍋滾水上面放攪拌盆,再倒切碎的巧克力,拌至溶化。 3. 再加鮮奶油拌至融合,淋在冰淇淋上。 resources:Curtis Stone
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